growingbelly

Nu ska jag strax börja med middagen. Har redan förberett en massa men nu ska det sista göras.
Blir så där extrem god mat idag, som verkligen förbereds och tillagas direkt från hjärtat.
Färger och dofter som inte kan annat än att göra en glad.
Blir Indiskt idag.
Ska bli så gott.
Naan degen jäser och ska nu bakas ut och jäsa lite till på plåten.
Raita gurksåsen är gjord och står och drar sig i kylen.
Nu ska basmatiris kokas och kryddas på indiskt vis med gurkmeja, kanelstång och kardemummakärnor.
Sedan ska kyckling, grönsaker och sås göras.

Chicken tikka masala med ris, nybakat Naanbröd som doppas i maten och den kalla raita såsen.
Det kan inte bli bättre än så!