growingbelly

Idag blir det fisk

Publicerad 2011-11-27 14:59:41 i Allmänt

Idag blir det fisk till middag... Inte någon favorit. Kött är mer i min smak.
Sist jag åt fisk var nog... oj, nio år sedan. Inte igår precis. Då bodde jag i Jämtland och var med och fiskade fisken som sedan bjöds till middagen. Det var röding och vad jag minns så var det första gången jag åt riktig fisk (fiskpinnar tycker jag inte räknas som fisk, liksom korv inte är kött) tror jag tyckte det var gott.
Men det är en gång i mitt liv.

Bra matvanor som barn är ju bra att ha senare i livet och Bea älskar fisk. Så idag ska jag för första gången göra fisk. Hoppas det går att äta! Det blir lax, har ingen aning om vad det smakar. Utseendemässigt ser det inte gott ut.
Men idag blir det i alla fall lax i ugn med sås, kokt potatis.
Låter väldigt tråkigt tycker jag. Men om Bea äter fisken så blir jag nöjd.

Allt ska slås in

Publicerad 2011-11-22 13:19:30 i Jul

Snart första advent och konstigt nog så har jag redan ett litet lager med julklappar. Normalt sätt så panikhandlar jag allt en vecka innan jul men nu är jag ute i god tid.
Har köpt på mig lite fina saker lite då och då till min fina dotter som ska få allt kul hon kan tänka sig.
Det har blivit några spontanköp men det mesta är planerat.
Finns mycket kvar att handla och jag tror nästan garderoben blir full när jag är klar.

Passade på nu när hon sover att slå in paketen. Paketen ser ut så här nu



Jag använder naturfärgat papper i år. Ser enkelt och snyggt ut.
Har dock inte bestämt mig än om jag ska ha snöre, band, tråd eller spets. Kanske kommer bli lite blandat.

Mums

Publicerad 2011-11-18 22:20:42 i Hembakt


Vad blev det av denna sörja?

Vit chokladfudge med torkade tranbär och valnöttet.
Små goda underverk!
(slog in varenda bit i papper också, tidskrävande)

Nu hoppas jag att det räcker fram till jul.

Vill du testa på att göra dessa små godbitar så är receptet:


5 dl strösocker
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk smör
2 msk ljus sirap
en nypa salt
50g hackad vit choklad
1 dl torkade tranbär
1 dl valnötter


koka allt utom tranbär, valnötter och vit choklad under omrörning och gör mjukt kul prov för att se om det är klart eller värm till 113 grader.

ställ kastrullen åt sidan och låt svalna till 49 grader.

Vispa fudgen kraftigt med elvisp tills den till viss del förlorar sin glans, cirka 10 minuter.

Rör ner chokladen, tranbären och valnötterna.

Olja en form eller lägg ett smörpapper i botten på formen. Fördela Fudgen jämt och ställ in i kylen tills den svalnat och stelnat något. Skär ut små jämnstora bitar.

Förvaras bäst i kylskåp.


En julklapp

Publicerad 2011-11-18 13:47:38 i Allmänt

Gjorde en tavla förra helgen som ska bli en julklapp. Bea gillar Mumin och jag tycker hon är lite lik Lilla My ibland.
Lilla My fick det bli.

Det finns bara ett bra spel

Publicerad 2011-11-17 21:14:10 i Spel

Och det är detta Alice madness returns. Fick hem det i veckan och blev förvånad hur bra spelet var. Bra gjort och roliga miljöer. Lagom klurigt och lagom med blod...

 

Den unga Alice har kravlat sig ur en helvetisk avgrund och försöker nu gå vidare med sitt liv. Lättare sagt än gjort dock när ens hjärna är proppad av skruvade drömmar, blod och avkapade lemmar.





Det här är ett spel många timmar försvinner till.
Betyg: 10/10.


Vart???

Publicerad 2011-11-17 20:56:29 i Allmänt

Vart är nu den där sladden till kameran. Jag ser den när jag inte behöver den och när jag ska ha den så finns den ingenstans. Det är typiskt!

Planer inför dagens middag

Publicerad 2011-11-12 10:18:11 i Allmänt








Kan inte förstå att det var fyra år sedan jag åt kalops.
Men idag ska jag för första gången göra denna enkla och goda rätt.
Får se om jag kan komma i närheten av mammas goda.

Att baka till jul

Publicerad 2011-11-12 10:08:11 i Allmänt

Nu är listan klar och jag har svårt att tro att jag kommer hinna med allt.
Men till jul är det detta som ska bakas:
  • Saffransbullar
  • Mozartkulor
  • Skära karameller
  • Pepparkakor
  • Pepparkakshus
  • Knäck
  • Ischoklad
  • Mandel/saffrans skorpor

2 saker att göra

Publicerad 2011-11-03 20:52:58 i Allmänt


Nej dom är inte klara än, men jag har som du ser börjat sy ett par byxor. Började sy dom igår av en gammal tröja. Tog nästan hela kvällen igår att sy dom, sen insåg jag sådär vid elva att det var dags att sluta.
Dom ska fortfarande vikas in och det ska sys på muddar och resår.
Det blir ett första försök i vilket fall, förhoppningsvis kan det bara bli bättre.

Dom här små skorna har legat på hatthyllan ett tag. Tycket dom är jättemysiga och ser varma ut, köpte dom på loppis för någon vecka sedan. Insåg efter köpet att kardborren på ena sidan är dålig och behöver bytas.
Inser ju nu att jag måste sy på en ny snart innan skorna blir för små.

Fika med julkänsla

Publicerad 2011-11-03 20:42:18 i Allmänt

Planerar redan för julen och många funderingar ligger på vilket godis jag ska göra. Bullar och pepparkakor vet jag att det blir. Sen ska även godis göras, får se vad det blir.

Har redan fått in julkänsla i hemmet. Tog en fika med lite glass.
Blev Vaniljglass med krossade pepparkakor i.

Glassen varvades med grädde som det var en gnutta kanel i. Toppad med smält och stelnad choklad och en pepparkaksgubbe och en gumma.

Behöver jag säga att det blev gott?

Bugaboo suflett

Publicerad 2011-11-03 20:35:45 i Vagn

Tycker om den gröna sufletten till min Bugaboo vagn.
Produktbilden ser ut så här

I verkligheten ser den ut så här



Tycker att produktbilden stämmer med hur den ser ut i verkligheten.


Nu har jag haft vagnen ett tag och jag är fortfarande väldigt nöjd.
Av vad jag läste om på nätet skullde den vara "mindre bra" att köra på gräs och grus, och eftersom jag har hund så har jag testat vagnen på gräs och det går bra att köra även där.
Jag kan inte påstå att jag någonsin kört en vagn som jag inte märkt skillnad på om jag kör på asfalt eller gräs, det blir en skillnad helt enkelt oavsett vagntyp.

Asfalt, grus, kullersten, gräs, lera, branta backar, ojämna ytor, ramper, hiss, buss, bäras ner för trapp
Nu har jag testat vagnen på det mesta och den klarar allt.

Det jag gillar mest är att den väger så lite och har svängbara hjul.



Ska hålla koll på när det kommer ut nya sufletter, är bra att man kan byta som man vill.
Så den här vagnen kommer jag aldrig ledsna på.

Det kryper över hela kroppen

Publicerad 2011-11-03 13:52:08 i Allmänt

Usch. Dagen börjar som vanligt bra (haha) Ställer mig och ska baka bröd, som vanligt. Har i Vetemjöl special som jag alltid har i brödet. Ofta blandar jag ut med med andra mjölsorter för att få annan smak. Hum, lite Lantbrödsmjöl kanske vore gott, det har jag inte använt förut men vet att det finns hemma.
Går till skaferiet och letar fram rätt mjöl. Vet inte varför men jag tittar alltid i mjölpåsen innan jag börjar hälla och tur var det. Ryyyyys!!!!! Tittar ner i påsen och tycker att jag ser något, ne jag inbillar mig nog, skakar påsen och ser ännu fler, fy f*n, Det var flera skalbaggar i påsen.
Stänger påsen fort och får den där känslan av att det kryper över hela kroppen.
Tar fram en annan mjölpåse och tittar och visst, där i kryper också flera äckliga små baggar. Usch. Nu kommer jag kasta allt i det skåpet. Som tur är så är det vanliga vetemjölet och vetemjöl special inte i det skåpet och i dom är det inga kryp.

Läste på lite om djuren och det var Kastanjebrun mjölbagge

Kastanjebrun mjölbagge och Rismjölbagge är båda ett globalt fenomen. De har behov av högre temperaturer och förekommer främst i importledet av spannmålsprodukter. Vi ser sällan att de når så långt som till våra hem.

(haha, om dom ändå kunde hålla sig utanför hemmen, nu funderar jag ju på hur bra råvaror Kungsörnen har)



Nej det har jag väldigt svårt för, när det finns djur bland mat. Får köpa glasburkar och plastförpackningar till allt.

Storhandla

Publicerad 2011-11-02 13:55:26 i Allmänt

Usch vad tråkigt det är att storhandla. Men nu är det gjort. Bättre att få tag i nästan allt på samma affär än att springa runt i minst två mindre affärer. Nu är kylskåpet fyllt med mat för sex dagar.
Tro mig det är ovanligt, brukar normalt sätt alltid handla för dagen, men det blir för tråkigt att handla varje dag. Så i morse satt jag mig och gjorde en matsedel för sex dagar, och sen åkte vi och handlade.

Hittade också den Ella´s kitchen Bea älskar hon har fått den två gånger tror jag sen har den tagit slut på Hemköp och dom har inte tagit in fler. Men nu finns flera stycken av den smaken i kylen och en ny smak jag hoppas att hon gillar.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela