growingbelly

Små eller stor

Publicerad 2013-03-26 12:20:05 i Allmänt

Att småhandla eller storhandla.
Åh vad jag önskar att vi kunde storhandla. Och då verkligen storhandla allt för kanske en vecka. Vad skönt det skulle vara, tänk så mycket tid vi skulle spara!
 
Nej tyvärr här fungerar det inte att storhandla. Absolut inte för en hel vecka!
Hur många påsar skulle inte det bli? Tänk 7 mjölk till exempel, hur stor plats tar inte det?
Nej att storhandla för 7 dagar fungerar inte.
 
Nej vi småhandlar. Varje dag. Saker vi ska ha under dagen.
Det är tråkigt att handla varje dag. Det är det verkligen. Vi varvar affärerna som finns. Vi handlar oftare på affärer som är lätta att ta sig in i. Där det finns familjeparkering är ett plus. Lite större och inga problem alls att få ut och sen in barnen igen.
Men det blir tråkigt efter ett tag när man varvat dom vanliga affärerna några gånger. Vi lämnar till och med stan för att handla som i helgen åkte vi till Söderköping
 
Men jag ska bli bättre på att halvstorhandla för några dagar. Se om vi spar tid och kanske pengar på det.
Jag ska bli bättre på att planera.
Jag ska. Snart.
Hjärnan fungerar inte så bra vad gäller planera mat för flera dagar.
 
 
 

Thai panna

Publicerad 2011-12-08 11:38:59 i Mat

Det blev Thai panna till middag igår...



Det var väldigt enkelt att göra. I med grädden sen i med smak pastan, klart.
Det var nästan tråkigt att det var så enkelt.

Vi satt oss och åt och det gick att äta. Smaken var mild och behaglig. Ibland kan jag tycka att vissa såser och annat som är färdigt och bara att värma på kan smaka lite udda och kemiskt. Men det här var gott. Smakar äkta.
Till och med Bea åt upp sin portion.
Men jag tycker inte att det smakade just "thai" mat. Chili och ingefära är inte smaker som bara finns i Thailand.

Bra mat för barnfamiljer som inte har så mycket tid till matlagning.


Arla kökets

Publicerad 2011-12-07 14:43:07 i Mat

Jag ansöker och ansöker om att få vara med och testa olika produkter men jag blir väldigt sällan utvald. Men så idag kom ett brev med posten. Jag och sådär 2000 andra ska få testa olika smaker på Arla kökets färdiga pannor.
Så jag gick till affären och hämtade mitt gratis prov på Thai panna.


Så det blir kvällens middag.
(hoppas nu på att det går att äta)


Igår kände jag mig lite så där, ont i huvudet och lite tjockt i halsen. Så det blev en dag inne i soffan med virkningen. Blev en del saker.

Ugnsbakad falukorv med hetta

Publicerad 2011-09-07 18:38:22 i Mat

Blev en enkel middag idag.
Falukorv med små snitt med tomat och lök toppad med stark senap, svartpeppar, chili och ost.
Bea fick en liten bit med bara tomat och ost.




Löken som blev över fick en stund inne i ugnen med korven. Hemmagjort mos blev det också.
Blev gott.
Men Bea tyckte inte om sin mat. Korven spottade hon ut, moset rynkade hon näsan åt. Det hon fick i sig var en halv skiva tomat, lite mjölk och en Ellas kitchen.
Mammas mat är tydligen inte god :)

middags planer

Publicerad 2011-05-18 16:42:16 i Mat

Snart dags att börja förbereda middagen. Gör det lätt för mig idag med en halvvarm sallad. Kycklingen är varm och osten får sig en snabbis på grillpannan. Ska försöka få till en god dressing också.
Tror det kan bli gott en varm onsdag som denna.

Middag

Publicerad 2011-05-09 17:37:31 i Mat

Dags att börja med middagen kanske. Gör en enkel middag idag med färska hamburgare och en massa tillbehör.

För att göra det extra onyttigt slänger jag på en cheddar skiva också. Det gör inget ;)

Mat från hjärtat

Publicerad 2011-03-07 18:21:56 i Mat

Nu ska jag strax börja med middagen. Har redan förberett en massa men nu ska det sista göras.
Blir så där extrem god mat idag, som verkligen förbereds och tillagas direkt från hjärtat.
Färger och dofter som inte kan annat än att göra en glad.
Blir Indiskt idag.
Ska bli så gott.
Naan degen jäser och ska nu bakas ut och jäsa lite till på plåten.
Raita gurksåsen är gjord och står och drar sig i kylen.
Nu ska basmatiris kokas och kryddas på indiskt vis med gurkmeja, kanelstång och kardemummakärnor.
Sedan ska kyckling, grönsaker och sås göras.

Chicken tikka masala med ris, nybakat Naanbröd som doppas i maten och den kalla raita såsen.
Det kan inte bli bättre än så!

En god middag

Publicerad 2011-02-25 17:06:50 i Mat

Idag ska det bli en riktigt god middag.
Ska göra egna hamburgare a`la Sandra med 100% nötkött, inget annat. Dom blir så extremt goda!
Sen ska det vara en massa tillbehör till givetvis.
Färdigköpt inlagd gurka har aldrig varit min grej, äter jag ute brukar jag alltid ta bort dom skivorna, men det finns en extremt god gurksort som är så god att jag kan ta en som den är och smaska i mig, är också supergod att skiva och lägga på hamburgaren. Cornichons. Bästa gurkan någonsin.

Tom lista

Publicerad 2011-02-24 16:31:15 i Mat

Papper och penna ligger bredvid datorn. Men än så länge är pappret tomt.
Kan inte komma på någon middag.
Hemmagjord hamburgare, chili con carne, eller thai kryddad kyckling är ju gott.
Men det är så svårt att handla på när affärerna här uppe. Att få köpt en hel matlista på en och samma affär är väldigt svårt. Glasnudlarna tar alltid slut och färsk kyckling finns bara på hemköp, men även där är det svårt att hitta det man ska ha. Vill gärna ha kronfågelns fileer i tvåpack som dom sålt ett tag, men nu har dom (som med allt annat) tagit bort den sorten och ersatt med sitt egna märke.

Men nu är jag verkligen ett stort "?"
Vet inte vad vi ska äta.
Kanske blir det detta?

Vad ska man äta idag då?

Publicerad 2011-02-06 16:14:31 i Mat

Snokar runt nu efter uppslag på middagsmat. Har ingen aning om vad jag ska göra. Det mesta är så tråkigt att göra och det finns inte så speciellt mycket som är gott. Thai kycklingen jag gjort någon gång är extremt god men jag vill inte äta det allt för ofta så jag tröttnar. Vad ska jag då hitta på?
Har ingen aning.
Något som är kul att tillaga och gott att äta.
Får fortsätta att snoka runt på recept.nu efter inspiration...

Thai mat

Publicerad 2011-01-31 23:51:42 i Mat

Idag blev det något riktigt gott till middag. Det blev Thaikryddad kyckling med grönsaker och glasnudlar.

Gårdagens "billiga veckan dag 3 av 5"

Publicerad 2011-01-25 11:57:15 i Mat

Nu börjar jag bli riktigt less på maten. Igår skulle det ha varit pasta, ärtor och någonting men det lät så äckligt så jag hoppade över det receptet och gjorde en kyklinggryta...



1/10 i betyg.
Riktigt äckligt.
Får se ikväll om jag föjler "billiga veckan" eller om jag helt enkelt gör någonting som är ätligt.

Billiga veckan dag 2 av 5

Publicerad 2011-01-23 20:11:54 i Mat

Till middag idag blev det Bön- och potatissoppa med enkel pistou.



Soppa är väl inget jag brukar göra och bönor är inte någon favorit heller.
Det doftade gott men smaken var inte lika välsmakande som doften precis.
Tror det var hönsbuljongen som gjorde att det blev äckligt (äckligare)
Så det blev mest bröd och pistou jag åt (fick i mig lite soppa också men hoppade över bönorna och baconet som inte var så gott)

Nej ingen höjdare. Gick inte att gemföra med gårdagens 9 1/2 a.
Denna middag får i betyg 3/10.
Pistoun var godast och gav denna maträtt 3 istället för 1.
Kommer inte äta detta igen.

Billiga veckan dag 1 av 5

Publicerad 2011-01-22 20:43:23 i Mat

Nu sitter jag här mätt och belåten efter maten med en nyäten mätt och belåten bebis i knät.
Inte nog med att det skulle bli korv med rotfrukter och äppelsallad jag gjorde en efterätt också.

Något jag inte sett tidigare.

Middagen blev klar efter sådär 30 minuter och jag trodde verkligen inte att det skulle vara gott. Vitvinsvinäger var det i äppelsalladen och den smakade inte gott.
Men så hemskt kunde det väl inte maten smaka?
Jag serverade den i alla fall.



Tog en tugga och förväntade mig det värsta... Men... Det var inte hemskt eller oätligt, det var riktigt gott! Väldigt gott rättare sagt.

Blev inte mycket mat kvar



Den här maträtten kommer jag helt klart laga många gånger. supergott med lite salt och peppar i senapssåsen.

Ett betyg då... Den får hela 9 1/2  /10.

Så till efterätten.


Créme caramel



... Den var inte god, lämnade över halva.

Men det var verkligen en drömmiddag

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela